C’est au beau milieu des marais, lieu de nidification favori des flamants roses, canards et autres hérons, au pays où le ciel, la terre et l’eau se confondent en une seule image que pâturent mes taureaux de pure race Camargue.
Ils sont accompagnés dans leur vie sauvage des célèbres petits chevaux blancs qui font la fierté de mon pays.
C’est sur ce site incomparable, à l’abri d’une authentique cabane au toit de roseaux, que je vous convie ainsi que vos amis à passer quelques instants de fête, à découvrir les traditions, la culture et la cuisine camarguaise.
Vous aussi, faites partie des privilégiés qui ont pu découvrir cet endroit rustique et merveilleux à la fois. Je vous y accueillerai dans une ambiance sympathique avec mes gardians, véritables protecteurs de cette nature sauvage mais combien précieuse.
Jean Lafon
Manadier
